Zeptat se v poradně

Poradna PANASONIC SD 2502

Autor: Anonym | Vloženo: 06.01.2013 000 16:49 | Témata: Poradna PANASONIC SD 2502

Anonym

Odpočinutí

Víte někdo k čemu služí první fáze pečení chleba "odpočinutí", která je ještě před hnětením? A proč u hodně programů trvá tak dlouho...

  • 6. ledna 2013 - Oficiální zástupce obchodu MojePekárna.cz

    Dobrý den, odpočinutí typicky následuje po hnětení. Je-li však na úplném začátku programu, jeho účelem je jistě ohřátí surovin na pokojovou teplotu.

    • Byla pro vás tato odpověď užitečná?
    • Ano
    • Ne
  • Lumír

    Lumír

    7. ledna 2013

    Souhlas, je to kvůli tomu, aby se ustálila teplota všech surovin na stejné hodnotě.

    • Byla pro vás tato odpověď užitečná?
    • Ano
    • Ne

Tato otázka byla již uzavřena, protože na ni nikdo během posledních 90 dnů neodpověděl.

Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.