Poradna Morphy Richards 48319
3 velikosti bochníků
+Specifikujte, jak máme rozumět třem velikostem bochníků.
Dále,některé recenze uvádí, že se zapéká hnětací háky. V čem je problém?
-
17. února 2014 - Nejlepší odpověď Autor otázky označil tuto odpověď jako nejlepší.
Dobrý den, tři velikosti bochníku znamenají, že je možno toto tlačítkem ovlivnit - pekárna totiž neví, kolik těsta se vložilo do formy, je tedy třeba jí to sdělit; dělá-li se např. malý chléb, zvolí se malý bochník, díky čemuž pekárna trochu změní program, typicky např. o maličko zkrátí pečení a kynutí.
Hnětací háky se nezapékají, zápéká se maximálně jeden hák, pekárna je jednoháková :) Hák se nutně musí zapéct, protože po celou dobu zůstává uvnitř formy, tedy uvnitř prostoru s chlebem. Je možné jej vyndat zpod těsta po ukončení hnětení. Rozdíl mezi sklopným hákem a nesklopným je ten, že sklopný jde z upečeného chleba lépe vyndat a nezanechává po sobě takovou "díru".
Tato otázka byla již uzavřena.
Autor otázky byl spokojen s obdrženou odpovědí, proto je otázka uzavřena a nelze na ni dále reagovat. Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.