Poradna Kenwood BM 450
Objemová kapacita
Dobrý den,
chystám se na svou první pekárnu, tato se mi líbí a tak mám dotaz:
1. co znamená objemová kapacita (500, 750, 1000). Jde o součet váhy vložených ingradiencí nebo váha výsledného produktu (chleba)?
2. Tato pekárna nemá průhledové okénko, ale jen tři škvíry. Je to dostatečné na sledování průběhu pečení?
3. Je kapacita nádoby dostatečná na zpracování těsta pro další pečení v troubě např. táč na celém plechu?
Jak jsem řekl, jsem laik a budu rád za každou odpověď.
Díky a zdravím
Arely
-
29. listopadu 2012 - Nejlepší odpověď Autor otázky označil tuto odpověď jako nejlepší.
Dobrý den, 1. většinou se tím myslí váha výsledného chleba. 2. Pro pečení chleba je to tak lepší, protože velký průzor znamená velké tepelné ztráty. Je asi pravda, že nebude tak dobře vidět dovnitř, většinou se tam však není třeba dívat, cca od konce kynutí je průzor stejně zevnitř zavlhčen a orosen, takže moc vidět není... 3. řekl bych, že ano
Tato otázka byla již uzavřena.
Autor otázky byl spokojen s obdrženou odpovědí, proto je otázka uzavřena a nelze na ni dále reagovat. Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.