DOMO B3973

Domácí pekárna s programem bezlepkového pečení vám usnadní přípravu zdravého chleba od hnětení až po jeho upečení plně automatickým programem. Díky možnosti odloženého startu si můžete s touto domácí pekárnou snadno naplánovat na kdy má být čerstvý chléb upečený.
Domácí pekárna vám kromě kompletní přípravy chleba může pomoci i se samotným hnětením jakéhokoliv těsta, nebo můžete spustit jen samotné pečení.

Na přehledném podsvíceném LCD displeji vždy vidíte aktuální nastavení, dobu pečení a také právě probíhající fázi přípravy a pečení chleba (hnětení, kynutí, pečení, udržování teploty).

Ovládání
Ovládání domácí pekárny je velmi snadné a provádí se pomocí několik tlačítek umožňujících výběr programu, nastavení hmotnosti chleba, nebo stupeň opečení kůrky chleba.

• Tlačítkem MENU vyberete jeden ze 12 plně automatických programů (rozpis programů naleznete níže na stránce).
• Tlačítkem s obrázkem závaží můžete zvolit celkovou hmotnost použitých surovin pro přípravu chleba: 700 g a 1000 g. Volba větší hmotnosti prodlouží dobu trvání zvoleného programu tak, aby byl chleba správně upečený.
• Tlačítko TIME vám pak umožní odložit start nastaveného programu až o 13 hodin. 
• Stupeň opečení kůrky chleba nastavíte stiskem tlačítka COLOR. Opakovaným stiskem se bude na displeji posouvat šipka ukazující na vaše nastavení mezi LIGHT (světlá kůrka), MEDIUM (středně propečená kůrka) a DARK (tmavá kůrka).

Popis přístroje

• Typ domácí pekárny: jednoháková pekárna chleba
• Bezřemínkový přenos pohybu z motoru na hnětač
• Velikost chleba: 700 -1000 g
• Příkon: 550 W
• Hnětací nádoba z lehké slitiny s nepřilnavým povrchem
• Hnětací hák s nepřilnavým povrchem (obj. kód: B3900-2)

• Přehledný LCD displej s podsvícením zobrazující zbývající čas a aktuální nastavení programu
• 12 automatických programů, např.: 
  • program pro celozrnný chléb
  • program pro bezlepkové pečení
  • program pro hnětení těsta
  • program pro samotné pečení
• Promíchání, hnětení a kynutí s následným upečením je u každého programu zcela automatické
• Možnost nastavení propečení kůrky ve třech stupních
• Zvukový signál k upozornění na vhodný čas vložení ingrediencí nebo konce programu
• Odložený start: časovač až na 13 hodin
• Udržování teploty po dopečení až 60 minut
• Paměťová funkce při přerušení proudu až na 10 minut

• Dvojité vnější stěny pekárny zamezující nebezpečí popálení
• Víko s průhledem ze zdvojeného tepelně odolného materiálu - chrání vás před popálením
• Plynulé vystředění víka při zavírání s gumovým dorazem
• V balení navíc: hák na vytahování hnětače z chleba, kombinovaná odměrka velikosti čajové lžičky a velikosti polévkové lžíce, odměrka na vodu 10-250 ml
• Délka přívodního kabelu: 98 cm

Rozměry balení (š x h x v):  39,7 x 28,5 x 34,3 cm
Hmotnost balení:  5,1 kg

Rozměry přístroje (š x h x v):  25 x 36,3 x 29 cm
Hmotnost přístroje: 4,3 kg
Rozměry hnětací nádoby (š x h x v): 19,1 x 14,3 x 17,1 cm

Pekárna splňuje normu EN 60335-2-9:2003 ve znění změny A13:2010, která upravuje maximální teplotu povrchů spotřebičů určených k pečení. U této domácí pekárny je tedy zajištěna maximální ochrana proti popálení o vnější části přístroje a to dvojitými stěnami a dvojitým bezpečnostním sklem.

Tabulka programů domácí pekárny

základní
Univerzální program na upečení většiny běžných chlebů. (2:53-3:00)

francouzský
Program s delší dobou hnětení a kynutí, než u základního programu. (3:40-3:50)

celozrnný
Nejvhodnější program pro pečení celozrnného, nebo vícezrnného chleba. Chléb může být o něco menší než bílý chléb, protože mouka je těžší. Pro tento program není vhodné používat odložený start. (3:32-3:40)

rychlý *
Pokud pečete chléb s jedlou sodou, nebo pečícím práškem, zvolte tento program. Výsledný chléb je obvykle menší a hustější. (1:40*)

sladký
Program pro pečení sladkého těsta. (2:50-2:55)

ultra rychlý I
Upeče vynikající bílý chléb o hmotnosti 700 g do 1 hodiny od zapnutí programu. (0:58)

ultra rychlý II
Upeče vynikající bílý chléb o hmotnosti 1000 g do 1 hodiny od zapnutí programu. (0:58)

těsto *
S tímto programem za vás domácí pekárna vypracuje těsto a následně jej nechá vykynout. (1:30*)

bezlepkové pečení
Pro přípravu chleba z bezlepkové mouky. (3:15-3:20)

koláč *
Pomocí tohoto programu můžete upéci chleba, který je připraven např. s práškem do pečiva. Tímto programem upečené chleby nejsou tak vysoké a pevné. Funkce vlastního nastavení doby pečení zde nemůže být použita, protože prášek do pečiva účinkuje hned. Pokud chcete pomocí tohoto program udělat třený koláč, vložte přísady do formy. Potom přístroj nastavte a před zapnutím přísady zamíchejte dřevěnou vařečkou, abyste pomohli následujícímu hnětení. (2:50*)

sendvič
Program pro přípravu lehkého bílého těsta vhodného pro přípravu např. malých chlebových houstiček. (2:55-3:00)

pečení *
Program na upečení již hotového těsta. Tento program může být použit i k dokončení chleba, nebo rozehřátí již dříve upečeného chleba. (1:00*)

* Pokud si zvolíte jeden z těchto programů, nemůžete volit hmotnost, nebo dobu pečení.