Punex HZG1533

Domácí pekárna s programem bezlepkového pečení vám usnadní přípravu zdravého chleba od hnětení až po jeho upečení plně automatickým programem. Díky možnosti odloženého startu si můžete s touto domácí pekárnou snadno naplánovat na kdy má být čerstvý chléb upečený.

Domácí pekárna vám kromě kompletní přípravy chleba může pomoci i se samotným hnětením jakéhokoliv těsta, nebo můžete spustit jen samotné pečení.

Na přehledném podsvíceném LCD displeji vždy vidíte aktuální nastavení, dobu pečení a také právě probíhající fázi přípravy a pečení chleba (hnětení, kynutí, pečení, udržování teploty).

Ovládání

Ovládání domácí pekárny je velmi snadné a provádí se pomocí několik tlačítek umožňujících výběr programu, nastavení hmotnosti chleba, nebo stupeň opečení kůrky chleba.

• Tlačítkem MENU vyberete jeden ze 12 plně automatických programů (rozpis programů naleznete níže na stránce).
• Tlačítkem s obrázkem závaží můžete zvolit celkovou hmotnost použitých surovin pro přípravu chleba: 700 g a 1000 g. Volba větší hmotnosti prodlouží dobu trvání zvoleného programu tak, aby byl chleba správně upečený.
• Tlačítko TIME vám pak umožní odložit start nastaveného programu až o 13 hodin. 
• Stupeň opečení kůrky chleba nastavíte stiskem tlačítka COLOR. Opakovaným stiskem se bude na displeji posouvat šipka ukazující na vaše nastavení mezi LIGHT (světlá kůrka), MEDIUM (středně propečená kůrka) a DARK (tmavá kůrka).

Popis přístroje

• Typ domácí pekárny: jednoháková pekárna chleba
• Bezřemínkový přenos pohybu z motoru na hnětač
• Velikost chleba: 700 -1000 g
• Hnětací nádoba z lehké slitiny s nepřilnavým povrchem
• Hnětací hák s nepřilnavým povrchem (obj. kód: B3900-2)
• Přehledný LCD displej s podsvícením zobrazující zbývající čas a aktuální nastavení programu
• 12 automatických programů, např.: 

program pro celozrnný chléb

• program pro bezlepkové pečení
• program pro hnětení těsta
• program pro samotné pečení
• Promíchání, hnětení a kynutí s následným upečením je u každého programu zcela automatické
• Možnost nastavení propečení kůrky ve třech stupních
• Zvukový signál k upozornění na vhodný čas vložení ingrediencí nebo konce programu
• Odložený start: časovač až na 13 hodin
• Udržování teploty po dopečení až 60 minut
• Paměťová funkce při přerušení proudu až na 10 minut
• Dvojité vnější stěny pekárny zamezující nebezpečí popálení
• Víko s průhledem ze zdvojeného tepelně odolného materiálu - chrání vás před popálením
• Plynulé vystředění víka při zavírání s gumovým dorazem
• V balení navíc: hák na vytahování hnětače z chleba, kombinovaná odměrka velikosti čajové lžičky a velikosti polévkové lžíce, odměrka na vodu 10-250 ml
• Délka přívodního kabelu: 98 cm

• Rozměry balení (š x h x v):  39,7 x 28,5 x 34,3 cm
• Hmotnost balení:  5,1 kg
• Rozměry přístroje (š x h x v):  25 x 36,3 x 29 cm
• Hmotnost přístroje: 4,3 kg
• Rozměry hnětací nádoby (š x h x v): 19,1 x 14,3 x 17,1 cm
• Příkon: 550 W
• Pekárna splňuje normu EN 60335-2-9:2003 ve znění změny A13:2010, která upravuje maximální teplotu povrchů spotřebičů určených k pečení. U této domácí pekárny je tedy zajištěna maximální ochrana proti popálení o vnější části přístroje a to dvojitými stěnami a dvojitým bezpečnostním sklem.

Tabulka programů domácí pekárny

Program

Popis

Doba trvání 700 g (1000 g) základní

Univerzální program na upečení většiny běžných chlebů. 2:53 (3:00) francouzský

Program s delší dobou hnětení a kynutí, než u základního programu. 3:40 (3:50) celozrnný

Nejvhodnější program pro pečení celozrnného, nebo vícezrnného chleba. Chléb může být o něco menší než bílý chléb, protože mouka je těžší. Pro tento program není vhodné používat odložený start. 3:32 (3:40) rychlý *

Pokud pečete chléb s jedlou sodou, nebo pečícím práškem, zvolte tento program. Výsledný chléb je obvykle menší a hustější. 1:40* (1:40*) sladký

Program pro pečení sladkého těsta. 2:50 (2:55) ultra rychlý I

Upeče vynikající bílý chléb o hmotnosti 700 g do 1 hodiny od zapnutí programu. 0:58 (---) ultra rychlý II

Upeče vynikající bílý chléb o hmotnosti 1000 g do 1 hodiny od zapnutí programu. --- (0:58) těsto *

S tímto programem za vás domácí pekárna vypracuje těsto a následně jej nechá vykynout. 1:30* (1:30*) bezlepkové pečení

Pro přípravu chleba z bezlepkové mouky. 3:15 (3:20) koláč *

Pomocí tohoto programu můžete upéci chleba, který je připraven např. s práškem do pečiva. Tímto programem upečené chleby nejsou tak vysoké a pevné. Funkce vlastního nastavení doby pečení zde nemůže být použita, protože prášek do pečiva účinkuje hned. Pokud chcete pomocí tohoto program udělat třený koláč, vložte přísady do formy. Potom přístroj nastavte a před zapnutím přísady zamíchejte dřevěnou vařečkou, abyste pomohli následujícímu hnětení. 2:50* (2:50*) sendvič

Program pro přípravu lehkého bílého těsta vhodného pro přípravu např. malých chlebových houstiček. 2:55 (3:00) pečení *

Program na upečení již hotového těsta. Tento program může být použit i k dokončení chleba, nebo rozehřátí již dříve upečeného chleba. 1:00* (1:00*) * Pokud si zvolíte jeden z těchto programů, nemůžete volit hmotnost, nebo dobu pečení.