ETA 1150

Domácí pekárna

• Plně automatická příprava zajišťuje optimální předehřev, hnětení, dostatečné kynutí (hlazení) a kvalitní pečení bez nutnosti vašeho zásahu
• Víceúčelové využití:
• pečení různých druhů chleba (slané, sladké, bílé, celozrnné nebo bezlepkové)
• zhotovení rozmanitých druhů těst, džemů, dortů, koláčů, sušenek, sekané, apod.
• Elegantní plastové provedení
• Maximální objem nádoby umožňuje přípravu potravin (chleba, dortu, těsta, sekané) až do hmotnosti 1,3 kg
• Příkon 800 W

PROGRAMY

• Celkem 10 předvolených programů pro přípravu chleba, těsta, včetně programu pro přípravu marmelády
• Přehled programů: KLASIK, RYCHLÝ, TOASTOVÝ, SLADKÝ, CELOZRNNÝ, DEZERT, TĚSTO, PEČENÍ, DŽEM, SENDVIČ
• Ačkoliv pekárna nemá samostatný program ""bezlepkový chléb"", lze bezlepkové pečivo snadno upéci i v ní. Stačí jen použít suroviny neobsahující lepek a péct např. na program KLASIK.
• Optimální proces zpracování díky přednastavenému dvojfázovému hnětení a třífázovému kynutí
• 1 přednastavitelný program pro přípravu džemu, marmelády, zavařenin nebo kompotu z čerstvého ovoce. Lze tak zhotovit chutné džemy nebo marmelády podle tradičních receptur
• Možnost nastavení 2 velikostí bochníku (malý = 0,9 kg, velký = 1,3 kg)
• Volba 3 stupňů zbarvení kůrky (světlá, střední, tmavá)

FUNKCE

• Funkce odloženého startu umožňuje až o 13 hodin (v krocích po 10 minutách) odložit přípravu chleba. Večer tedy lze nachystat suroviny pro chléb a ráno jej čerstvý servírovat
• Funkce ""KEEP WARM"" udržování teploty, zajistí po skončení přípravy chleba po dobu 60 minut optimální teplotu pečicího prostoru
• Funkce zvukové signalizace včas upozorňuje na přidání oblíbené ingredience, ukončení pečení, nebo přihřívání
• Funkce ""MEMORY"" při výpadku elektrické energie na cca. 10 min. zabezpečí následný chod pekárny, aniž by došlo ke změně nastavení nebo přerušení činnosti
• Možnost mytí dílů v myčce na nádobí

Pekárna je vybavena:

• Odklápěcím víkem s integrovaným průzorem umožňující snadnou kontrolu přípravy chleba
• Velkým LCD displejem se zobrazením stavu přípravy, který je dobře čitelný za každé situace
• Přehledným ovládacím panelem s velkými tlačítky a českými popisky umožňující snadné naprogramování
• Jednou nádobou s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující snadné vyjmutí upečeného chleba
• Nádoba je opatřena výsuvnými držadly pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci
• 1 velikostí hnětacího háku (celkem 2 ks) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující svým rozměrem a tvarem optimální zpracování těsta
• Protiskluzovými nožičkami zabezpečující dobrou stabilitu i na velmi hladkém povrchu
• Příslušenstvím: 200 ml odměřovací pohárek, dvoustranná odměrka 5 ml / 15 ml, speciální háček na vyjmutí hnětacích háků a praktický receptář k pečení

Dokoupitelné příslušenství

• Nástavec na pečení 4 ks baget francouzského typu (ETA714900500)

PODROBNÝ POPIS PROGRAMŮ

1. KLASIK - program je určen pro bílý pšeničný a hnědý žitný chléb, také pro chléb ochucený bylinkami a rozinkami
2. RYCHLÝ - program je určen pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba. Toto nastavení zkracuje čas potřebný k hnětení/míchání, kynutí a následného pečení na minimum
3. TOASTOVÝ- program je určen pro pečení lehkého světlého francouzského chleba s křupavou kůrkou a lehkým středem. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání a kynutí potřebného k dodání „nadýchanější“ struktury charakteristické pro francouzský chléb
4. SLADKÝ - program je určen pro pečení sladkých typů chleba s křupavější kůrkou
5. CELOZRNNÝ - program je určen pro pečení celozrnného chleba z mouky s nízkým obsahem lepku. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání, kynutí (tj. nabobtnání zrn) a předehřátí
6. DEZERT - program je určen pro hnětení/míchání surovin (např. na dort, koláč), které se následně pečou po nastavený čas
7. TĚSTO - program je určen pro hnětení/míchání a následné kynutí těsta bez pečení
8. PEČENÍ - program je určen pro pečení hnědého chleba, dortů nebo sekané
9. DŽEM - program je určen pro přípravu džemu nebo marmelády nebo kompotu z čerstvého ovoce
10. SENDVIČ - program je určen pro pečení lehkého chleba s měkkou a hrubou kůrkou"